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          培訓項目
          Training Project

          早餐早點培訓

          面條系列培訓

          面點系列培訓

          四川特色系列培訓

          火鍋系列培訓

          燒烤系列培訓

          鹵菜系列培訓

          特色小吃培訓

          冷飲系列培訓

          廣東點心系列培訓培訓

          中餐家宴系列培訓

          早餐早點

          當前位置:首頁 > 培訓項目 > 早餐早點

          豆漿培訓

          培訓周期:      人氣:16968      培訓機構:蜀味緣

          項目簡介:
          現磨豆漿我國漢族傳統飲品,將大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿養分十分豐富,且易于消化吸收。與西方的牛奶不同,豆漿是十分具有我國民族特色的食物,廣泛流行于華人區域。

            現磨豆漿我國漢族傳統飲品,將大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿養分十分豐富,且易于消化吸收。與西方的牛奶不同,豆漿是十分具有我國民族特色的食物,廣泛流行于華人區域。豆漿是我國人民喜歡的一種飲品,又是一種雅俗共賞的養分食物,在歐美享有“植物奶”的美譽。

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            豆漿技術培訓哪里好?養分學界以為,人體需求的六大養分素分別是糖、脂肪、蛋白質、水、無機鹽和維生素。跟著工業文明的前進,人們對口感的尋求促進食物加工職業對很多食物進行精密加工,很多去除了天然食物中的膳食纖維,導致了“富貴病”、“亞健康”的眾多?,F磨豆漿保留了大豆中所有的膳食纖維,削減人體對脂肪的吸收,大幅度的下降血液中的膽固醇、甘油三脂含量,有效地防治高血壓、心腦血管疾病等,由此引發了一場新健康飲食的風暴。

            豆漿的制作辦法:

            1、取黃豆,經清洗、精選放入容器中,參加30℃溫水,水面超越黃豆,浸泡4小時撈出;

            2、將過程1黃豆倒入容器,在黃豆上鋪蓋濕布,室內溫度在27℃之間,發芽3天即為黃豆芽制品;

            3、將過程2黃豆芽與水的質量比為1︰10,倒入拌和制漿設備中進行加熱拌和制漿;

            4、將過程3制得的豆漿進行過濾,即為制品。

            豆漿技術培訓哪里好?成都蜀味緣豆漿訓練班訓練正宗豆漿技能,豆漿起源于我國,相傳是1900多年前西漢淮南王劉安所創造。劉安在淮南八公山上煉丹時,偶然將石膏點入豆漿之中,經化學變化成了豆腐,豆腐從此面世,這在許多典籍中均有記載。據《本草綱目》記載,豆漿“性平味甘,利水下氣,制諸風熱,解諸毒。春秋飲豆漿,滋陰潤燥,諧和陰 陽;夏飲豆漿,消熱解暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋補進補。想學習正宗豆漿技能就來成都蜀味緣。

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            豆漿技術培訓哪里好?成都蜀味緣豆漿的做法過程也簡略,把黃豆放在水中浸泡約3至8個小時,黃豆泡發后呈橢球狀,然后將黃豆磨碎或用粉碎機打碎,接著用紗布將豆渣別離,即得到生豆漿。將生豆漿加水燒開,繼續5至10分鐘,即可食用。生豆漿有必要徹底煮沸,以損壞會引發過敏的黃豆皂堿。榨豆漿得到的副產品豆渣也可食用。學習豆漿技能,各種口味調制辦法份額制造都會教到你。


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