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        1. 歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網,咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓,特色小吃培訓。小吃培訓學校

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          培訓項目
          Training Project

          早餐早點培訓

          面條系列培訓

          面點系列培訓

          四川特色系列培訓

          火鍋系列培訓

          燒烤系列培訓

          鹵菜系列培訓

          特色小吃培訓

          冷飲系列培訓

          廣東點心系列培訓培訓

          中餐家宴系列培訓

          燒烤系列

          當前位置:首頁 > 培訓項目 > 燒烤系列

          鐵板燒技術培訓

          培訓周期:3-7天左右      人氣:12872      培訓機構:蜀味緣

          項目簡介:
          ?鐵板燒進入中國以來,一直以高端就餐形式展現,主要以星級酒店,高檔餐廳為主,近幾年又向普通市場進入的趨勢。將很多中餐里的食材也搬到鐵板上烹調。如雞翅、雞肉、培根卷、豬頸肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛肉、肥牛卷等等,蔬菜類如蘆筍、白靈菇、卷心菜、白菜、蘑菇、雞腿菇、青椒等。海鮮類如扇貝、青口貝、鳳尾蝦、明蝦、魷魚圈等。主食類有米飯、炒面等,都可以鐵板上炒制。

          鐵板燒進入中國以來,一直以高端就餐形式展現,主要以星級酒店,高檔餐廳為主,近幾年又向普通市場進入的趨勢。將很多中餐里的食材也搬到鐵板上烹調。如雞翅、雞肉、培根卷、豬頸肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛肉、肥牛卷等等,蔬菜類如蘆筍、白靈菇、卷心菜、白菜、蘑菇、雞腿菇、青椒等。海鮮類如扇貝、青口貝、鳳尾蝦、明蝦、魷魚圈等。主食類有米飯、炒面等,都可以鐵板上炒制。

          鐵板燒1.jpg

          鐵板燒技術培訓,成都蜀味緣鐵板燒烤培訓中心之所以非常受歡迎,這是因為它有獨家秘制的醬料。成都蜀味緣鐵板燒烤培訓總部采用中香料和復合香料,輔以現代高科技食品工藝,制作而成的風味小吃特色燒烤。外形美觀,不油膩,香味濃郁。成都蜀味緣鐵板燒烤培訓擁有多種種類,讓學員在這里可以學會所有的鐵板燒烤技術。成都蜀味緣鐵板燒烤培訓的鐵板燒烤種類有很多,顧客可以按照自己喜歡的進行燒烤。

           鐵板燒2.jpg

          鐵板燒技術培訓內容:

          1、鐵板燒原材-原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領;

          2、各色食材的選購與穿刺處理,存放保鮮技術;

          3、鐵板燒秘制飄香醬的配置與加工

          4、鐵板燒特色調味粉的搭配與使用方法

          5、鐵板燒基本手法與技巧的練習

          6、魷魚的選擇與切花等處理手法

          7、油料的配方,土豆與豆腐的燒制技巧

          8、鐵板燒的設備器具使用及維護;

           鐵板燒3.jpg

          鐵板燒技術培訓,經營鐵板燒其實很適合一個人經營,雖然看起來小打小鬧,但是利潤可是相當可觀,加上有不用煩憂的客源,盈利是很不錯的,想經營鐵板小吃來成都蜀味緣鐵板燒技術,教會一系類鐵板小吃制作方法,客人可選擇性多也會成為你的經營優勢。一次性能學會鐵板魷魚技術、鐵板牛羊肉、鐵板雞排、鐵板蔬菜的制作技術配方,包含核心醬料的做法同樣能學會,不用加盟,學習了技術,自由開店就可以,有好味道保駕護航,你的創業路不會有那么多的困難。

          鐵板燒技術培訓,隨著人們生活節奏的逐步加快,傳統餐飲模式已經無法滿足當代人多樣化需求,小餐飲投入小,運作靈活,回報大,一舉成為餐飲市場的新寵!多樣化的飲食需求,經典的檔口經營,快捷的出餐速度,較傳統餐飲企業更加節約了人力,房租等資金損耗,令小餐飲行業博得了市場的厚愛!最后,成都蜀味緣老師熱情誠懇的歡迎您與我們合作,收獲專屬于你的財富人生!


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