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培訓項目
Training Project
培訓周期: 人氣:13549 培訓機構:蜀味緣
項目簡介:
冰品是夏天消費市場的主角,雖然它是季節性的產品,可謂是“氣候經濟”,但它消耗快、需求量大、市場前景廣闊的特點。幾乎每個人都離不了,在炎熱的夏天,冰品一個月的銷量比很多消費品一年的銷量還高,投資效益很是豐厚,冰品投資小、制作方法簡單。開一家簡單的冰品冷飲店,設備的投資只需兩三千元即可,可以制作刨冰、沙冰、血泡、水果爽、奶昔等。產品花樣眾多,五彩繽紛、絢麗多姿讓人無法抗拒。
冰沙是夏季的一種涼飲,降暑佳品。冰沙是刨冰機刨碎的冰粒再加上作料而制成的??梢匀ビ湍?、助消化、益思提神、解毒、消除疲勞。刨冰,是將冰塊刨成雪花,淋上煉乳、糖漿,再配以各種水果或其他配料而制成的高檔冷飲,吃起來口感細膩,入口化渣,糖份不多,消暑降溫效果特佳,多吃不會有飽脹感。
【冰沙學習內容】:
芒果西米冰沙、奇異果西米冰沙、西瓜西米冰沙、哈密瓜西米冰沙、柳橙冰沙、奇異果冰沙、哈密瓜冰沙、西瓜冰沙等
【刨冰學習內容】:
芒果刨冰、草莓刨冰、西瓜刨冰、藍莓優酷刨冰、什果刨冰、蘆薈刨冰、黑珍珠雪花冰、草莓雪花冰、風梨雪花冰、烏梅雪花冰、 紅豆牛奶冰、八寶雪花冰、相思豆冰、雞蛋布丁冰、芒果沙冰、紅豆冰、梅子冰、橘子冰等
【課程安排】:
1、參觀產品制作的全部流程。
2、冰品經營器具、設備的使用方法和維護。
3、講解冰品原材料作用及分類、選料、配比、及加工。
4、冰品制作流程與技巧。
5、獨立完成產品的制作;反復實踐練習,熟練操作。
6、經營方法與技巧,原料與設備采購途徑。
【培訓方式】:
按照標準的比例配方,老師手把手教你每一道工序,耐心細致全面具體,學員親自動手操作,不限定學習時間,在實操間反復練習,直到每一位學員都能扎實
鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學會為止;后期指導長期免費。
免費技術升級:我們有強大的技術開發隊伍,所有技術都會隨著市場的變化而不斷改進升級,培訓學員在學習后的3年內免費享受技術升級
【培訓保障】:
1、簽訂培訓合同,包教包會
2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;
3、保證核心技術配方無保留傳授技術;
4、保證學習中途不增加任何雜費;
5、保證學員能夠完全掌握核心技術;
6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;
7、蜀味緣餐飲培訓承諾,學不會,絕不收取任何費用;
第一步,師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。
第三步,學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業。
第四步,理論指導開店經驗及相關注意事項。
第五步,提供學員所需采購設備及原料的供應市場
【培訓時間】:根據個人掌握情況而定,不限制學習時間,學會為止,包教包會,一般2-3天可學會。
【學習流程】:簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!
【培訓方式】:常年培訓、節假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!
隨到隨學丨配方公開丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教學丨
先嘗后學丨技術保障丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預約丨
冰沙、刨冰系列學習 :(一次性收費,中途沒有任何費用)
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