<span id="vnfgl"><sup id="vnfgl"></sup></span>
<legend id="vnfgl"><li id="vnfgl"></li></legend>
  • <acronym id="vnfgl"></acronym>
    <optgroup id="vnfgl"><small id="vnfgl"><pre id="vnfgl"></pre></small></optgroup>
  • <optgroup id="vnfgl"></optgroup>

    <span id="vnfgl"></span>

  • <span id="vnfgl"><blockquote id="vnfgl"></blockquote></span>
    1. <ol id="vnfgl"><blockquote id="vnfgl"></blockquote></ol>
      <optgroup id="vnfgl"><li id="vnfgl"><source id="vnfgl"></source></li></optgroup>

      <legend id="vnfgl"><i id="vnfgl"></i></legend>

      1. <mark id="vnfgl"></mark>
        1. 歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網,咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓,特色小吃培訓。小吃培訓學校

          手機版成都冒菜培訓哪家好

          全國服務熱線
          028-87665303
          139-82246193

          特色小吃培訓  面條培訓  包子培訓  燒烤培訓  火鍋培訓  烤魚培訓  重慶小面培訓  

          培訓項目
          Training Project

          早餐早點培訓

          面條系列培訓

          面點系列培訓

          四川特色系列培訓

          火鍋系列培訓

          燒烤系列培訓

          鹵菜系列培訓

          特色小吃培訓

          冷飲系列培訓

          廣東點心系列培訓培訓

          中餐家宴系列培訓

          特色小吃

          當前位置:首頁 > 培訓項目 > 特色小吃

          手工肥腸粉培訓

          培訓周期:      人氣:20448      培訓機構:蜀味緣

          項目簡介:
          肥腸粉是四川省成都市眾多地方傳統名小吃中最有特色的品種之一,其麻辣鮮爽,色紅味美,配上特色的拌肥腸既可作為小吃品味,也可權作特色一餐。肥腸粉完全具備“快餐”的特點。肥腸粉一直受到四川及全國人民的喜愛。肥腸粉在市場上大受歡迎、持續火爆有著根本的原因,這是其它小吃所不能比擬的。

                 肥腸粉口味主要以麻辣鮮香為主,肥腸粉現在定位于快餐形式,也可以打包外賣,銷售形式多元化,口味適應于大部分人群,從而門面的選擇就更豐富,在小吃界有著無可撼動的地位。吃肥腸粉必須加肥腸節子,一個是肯定不夠的,肥而不膩,好吃。紅湯味厚,白湯清淡。

          timg (6).jpg

          【包含品種】:清湯、紅湯

          【手工肥腸粉培訓流程】:

           1、香辣紅油制做及保管技術。

           2、油炸酥脆黃豆制做及保管技術。

           3、肥腸高湯的熬制及保管技術。

           4、肥腸的清洗技術。

           5、冒節子制做技術。

           6、純手工制做及保管技術。

           7、紹子的炒制及保管技術。

           8、 手工肥腸粉的制作

          【肥腸粉品種】:清湯肥腸粉,紅湯肥腸粉,冒節子肥腸粉,拌肺片,肺片湯。

          20151013000355_47466.jpg

          【肥腸粉介紹】:

                肥腸粉起源于成都雙流白家小鎮而得名,已經有一百多年的歷史。肥腸粉是歷來成都眾多小吃中具特色的小吃之一。2002年。成都市政府命名肥腸粉為“成都名小吃”,2006年四川省政府食品辦公廳命名肥腸粉為”四川名小吃”。

          【肥腸粉特點】:

          肥腸粉是以紅薯粉為主原料,純手工做粉,爽滑,入味,口感好,肥腸粉獨具麻、辣、鮮、香、爽口順滑的口味遠近聞名。

          【肥腸粉市場前景】:

                 肥腸粉獨特的味道,一百多年來長盛不衰。好多外地游客來成都游玩。也喜歡上了這道美食,回去后久久難以忘懷肥腸粉的味道。在四川本地,肥腸粉店遍地開花,生意非?;鸨?,經??吹脚抨牫苑誓c粉的場面。如今,少許省外人士發現這美食商機,在外省開起了店,如廣州、湖北,廈門,等地,肥腸粉店也很火。

          【我們的制作】:

          為了完整保持了成都肥腸的傳統口味,我們將制作工藝和秘制調料上進一步進行細化和計量操作,讓每個學員都能輕松掌握,有據可循。在骨腸、肥腸、作料方面方面更加精益求精,粉條晶瑩剔透,湯碗紅白分明,入口麻辣鮮香,口味雋永。如果一碗腸粉意猶未盡,可另外添加結子,指肥腸的一小段,因左右打結而得名,結子中的汁水無處可逃,全都呆在結子中空部分,一口下去,乳白的汁水四溢,美味無比,這時再來一個肉鍋盔,咬一口餅,吃一口粉,真是兩全其美。

           QQ圖片20170326150345.jpg

          【學習過程】:

          第一步,師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。

          第二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。

          第三步,學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業。

          第四步,理論指導開店經驗及相關注意事項。

          第五步,提供學員所需采購設備及原料的供應市場

          【培訓時間】:根據個人掌握情況而定,不限制學習時間,學會為止,包教包會,一般2-3天可學會。

          【學習流程】:簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!

          【培訓方式】:常年培訓、節假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!

          073.jpg

          肥腸粉作為四川名小吃,一直深受人民喜愛。肥腸粉經過百年的傳承,知名的品牌有“百家肥腸粉”等,始終秉承傳統工藝和正宗口味,其選材講究、技術精湛。選用優質紅薯粉,并手工制作粉條、粉條爽滑勁道、配以川中地道調料、干辣椒、花椒等各種調料制作而成。其口味或鮮香麻辣,或醇厚爽口。讓人食后滋味悠悠,回味無窮。


          隨到隨學丨配方公開丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教學丨

          先嘗后學丨技術保障丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預約丨


          手工肥腸粉學習價格:2280元 (一次性收費,中途沒有任何費用)


                                                                                                                                                                                                                                              更多特色小吃,請點擊成都蜀味緣餐飲培訓,了解更多小吃培訓

          上一篇:印度飛餅培訓

          下一篇:酸辣粉培訓

          推薦項目
          • 冷吃兔培訓 冷吃兔培訓
            自貢冷吃兔又名香辣兔,是自貢民間傳統美食,迄今有百年歷史...
          • 黃燜雞米飯技術 黃燜雞米飯技術
            看看校園門口二三十平米的店,總是人來人往,但人氣還是挺旺...
          • 清湯黃牛肉培訓 清湯黃牛肉培訓
            清湯黃牛肉是選用優質本地黃牛肚腩為主要原材料,配以10多種...
          • 灌湯包技術培訓 灌湯包技術培訓
            灌湯包子,傳統特色小吃。早在北宋市場上已有售賣,當時稱灌...
          • 豆腐腦培訓 豆腐腦培訓
            大豆,由于起源于我國,在長達5000年的栽培過程中,被才智的...
          • 窩窩頭培訓 窩窩頭培訓
            窩窩頭一般是玉米面做的,黃色的,在舊社會人們都吃這,它的...
          • 油炸串串培訓 油炸串串培訓
            喜歡吃油炸串串的人許多,整個食用進程潔凈衛生、清新便當,...
          • 姜鴨面培訓 姜鴨面培訓
            姜鴨面是川南一代很盛行的一種面食,最近幾年四川盆地,重慶...
          • 蔥油餅培訓 蔥油餅培訓
            作為喜歡吃面食的人,餐桌上歷來都不短少面食,蔥油餅是咱們...
          • 花卷培訓 花卷培訓
            花卷是和包子、饅頭相似的面食。是一種陳舊的我國面食,經典...

          老師學員一對一,學員親自操作,學會為止!

          姓名:   電話:   項目:   立即報名

          ? 欧美精品免费一区欧美久久优播_精品午夜a成人v无码_久久久久久免费免费精品精品_国产日韩在线正在播放
          <span id="vnfgl"><sup id="vnfgl"></sup></span>
          <legend id="vnfgl"><li id="vnfgl"></li></legend>
        2. <acronym id="vnfgl"></acronym>
          <optgroup id="vnfgl"><small id="vnfgl"><pre id="vnfgl"></pre></small></optgroup>
        3. <optgroup id="vnfgl"></optgroup>

          <span id="vnfgl"></span>

        4. <span id="vnfgl"><blockquote id="vnfgl"></blockquote></span>
          1. <ol id="vnfgl"><blockquote id="vnfgl"></blockquote></ol>
            <optgroup id="vnfgl"><li id="vnfgl"><source id="vnfgl"></source></li></optgroup>

            <legend id="vnfgl"><i id="vnfgl"></i></legend>

            1. <mark id="vnfgl"></mark>